【開箱】義大利CUOCO石墨烯不沾炒鍋 x 湯鍋。大容量鍋具推薦。鍋身深不噴油好翻炒。適合多人家庭使用。5種家常料理分享

2023-06-02
質感生活, Ann媽廚房筆記, 料理食譜

義大利CUOCO大容量石墨烯不沾鍋具組開箱，以前對於不沾鍋其實有點擔心，總會害怕把毒吃下去，因此大都用不鏽鋼鍋、鐵鍋來料理，我自認為煮的料理大都是健康少油而且很少使用油炸，但因為鍋具特…

燕麥穀片怎麼吃? 5種燕麥穀片的簡單料理/點心分享。增添營養、健康輕負擔。宴麥森林Granola House燕麥穀片推薦

2023-05-25
宅配美食, Ann媽廚房筆記, 料理食譜

燕麥穀片怎麼吃? 燕麥穀片是我們家的常備食物之一，除了經常搭配牛奶、豆漿當作早餐外，Ann媽我也經常將燕麥穀片加入日常料理、點心之中，不僅增添營養、口感豐富度，也希望全家人可以吃得更天然、健康與美味! Granola House 宴麥森林「脆萃纖燕麥穀片」是我們目前吃過覺得最喜歡的燕麥穀片品牌，使用全穀燕麥慢烤烘焙製作，富含高膳食纖維，相較他牌來說不會過於甜膩，無人工色素、無香精、無防腐劑、無果糖糖漿，全系列4種口味-黑醋栗蔓越莓、楓糖胡桃、蔓越莓杏仁、法式巧克力都很好吃唷!!!

【料理記錄】韓式炒雜菜/韓式炒冬粉。簡單作法超好吃!! 感覺就是韓國版的炒米粉啊!!!

2022-03-02
料理食譜, Ann媽廚房筆記

韓式炒雜菜/韓式炒冬粉，每次韓劇看到都好想吃，自己嘗試做看看，簡單作法也是好好吃!! 感覺就是韓國版的炒米粉啊!!!

【料理記錄】紅酒豬小排。3種材料一鍋到底。超簡單卻端得上桌的宴客菜。

2022-01-22
Ann媽廚房筆記, 料理食譜

紅酒開瓶後沒喝完怎麼辦?那就拿來做料理吧!!!除了常見的紅酒燉牛肉外，Ann媽我最常煮的是這道，紅酒豬小排，只要3種材料，一鍋煮到底，真的超級簡單，可是卻非常好吃唷!!是一道可以端上桌的宴…

【料理記錄】萬聖節的南瓜咖哩飯。可愛小幽靈V.S南瓜小精靈。簡單收買孩子的心!

2021-10-25
美好台灣, Ann媽廚房筆記, 料理食譜

萬聖節快到了，今天做了個小幽靈跟蛋皮南瓜的小精靈造型咖哩飯，輕鬆的就收買了孩子的心!!!

【料理記錄】4個炸法小撇步，我終於炸出空心、不塌陷的南瓜球/地瓜球了!!!

2021-10-25
親子料理, Ann媽廚房筆記, 料理食譜

地瓜球/南瓜球是媽媽我常做給兩個孩子吃的點心，但我以前都是用鬆餅機烤，上禮拜心血來潮想說來用炸的試看看好了!!!結果......怎麼那麼難啊!!!! 剛炸起來時很漂亮，但不一會兒，馬上就坍塌變軟，外皮一點也不酥脆，超級打擊媽媽我的信心!!! 試了一次、兩次、三次!!!我終於成功找到炸的秘訣了!!!外皮酥、裏頭空心，口感有Q軟有嚼勁!!趕緊記錄下來!!!