7月份的時候去了美濃 《蝶舞澗休閒農場 》旅遊,一泊三食住宿超豪華帳棚
除了超夢幻的豪華帳篷以外最讓我們印象深刻的就是 蝶舞澗的餐食了
不僅結合了美濃在地的農產品與客家特色,而且非~常~美味好吃!!!
最近得知蝶舞澗推出了可以宅配到家的蘿蔔糕、芋頭糕
當然也要宅配來品嚐看看囉!
🔻冷藏宅配到家,外盒的貼紙印著蘿蔔、芋頭圖案很可愛
🔻裏頭有一盒蘿蔔糕、一盒芋頭糕
🔻成分貼紙標示在盒子底部,完全沒有任何的添加物,真材實料,非常的天然
因此保存期限較短,收到了就要趁新鮮盡快吃完唷!!!
🔻倒出來後長這樣,喬喬姊姊說很像積木🤣
其實是方便料理切片的貼心小設計啦!!!
刀子順著紋路切下去,差不多一公分的寬度,厚薄度剛剛好!!
料理方式可以油煎、煮湯、電鍋蒸
而我們家最愛食用的方式就是油煎了!!
平底鍋熱鍋,倒點油中小火煎
🔻煎的過程中蘿蔔、芋頭的味道飄散整個廚房,超級香的!
🔻等到2面漂亮的金黃就可以起鍋囉!!!
超級真材實料的蘿蔔糕、芋頭糕
你想先吃哪一個呢???
🔻蘿蔔糕
蘿蔔糕口感上很鬆軟、綿密,
吃得到長長的蘿蔔絲、大片香菇、臘肉條
搭上金勾蝦、油蔥的濃郁香氣,把蘿蔔的鮮甜味完全提出
加上表皮煎的金黃恰恰的,超級好吃
調味上偏客家口味,單吃鹹度就很夠,因此不用沾醬也很美味!!
🔻芋頭糕
芋頭糕,咬第一口後我嚇到!!!
芋頭味超香超濃郁,口感鬆軟又厚實
真的很像直接在吃蒸好的芋頭一樣
裏頭除了一小塊一小塊的芋頭顆粒外跟蘿蔔糕一樣也有香菇片、臘肉條等
真材實料超豐富
芋頭控一定要Buy!!!
可以宅配的蘿蔔糕、芋頭糕,在家輕鬆簡單料理一下就可以快速上桌
使用在地好食材、美味無添加,更可以讓孩子安心的食用
小松弟弟也吃得很開心
早餐加個蛋、一杯牛奶就是一道美味健康早餐
再次被蝶舞澗的餐食驚艷到
也很欣賞他們結合美濃當地文化、推廣在地農產品特色的料理想法
吃當地,買在地,希望把最在地的好滋味分享給消費者
大家一定要多多支持耶!!!
📍 商品資訊:
《蝶舞澗-蘿蔔糕、芋頭糕》
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