【嘉義】游芭絲鄒宴餐廳。往阿里山/達娜伊谷前的絕美景觀餐廳。柴火炭烤山豬肉、原住民香腸超好吃!!!

阿里山公路餐廳推薦,游芭絲鄒宴餐廳是在前往阿里山達娜伊谷的路上,若是想前往阿里山園區會有一點小小繞路,但絕美的視野景觀、超好吃的鄒族原住民風味料理,非常值得造訪,也是阿里山區域的超人氣景觀餐廳,記得一定要先訂位才有機會坐靠近山景的位置喔!

關於游芭絲鄒宴餐廳

yupasu|游芭絲鄒宴餐廳|eabobonʉ YUPASU-游芭絲」,鄒語(yupasʉ )原意為「金錢,財富」之意。而YUPASU品牌定義為「於自然取所應用、於生活適切富足、於金錢合度應當、於心靈自然滿足,才是真正的財富/yupasʉ」。 採擷自然山林的四節食材,以傳統廚藝烹煮,食物原味躍然而出。(取自官方介紹)

游芭絲鄒宴餐廳。交通/停車

游芭絲鄒宴餐廳屬於阿里山達娜伊谷山美部落,要從阿里山公路(台18線)轉往山美產業道路(嘉129線道),開車一路下坡大約5分鐘就可以看到位於路旁的游芭絲鄒宴餐廳

游芭絲鄒宴餐廳。停車場

游芭絲鄒宴餐廳門口大約可停約5.6台車,其餘車子可以停在道路兩旁。

游芭絲鄒宴餐廳。訂位方式

游芭絲鄒宴餐廳目前僅採LINE帳號線上訂位,而且只開放兩週14天內的預定,平日用餐可直接現場候位。但為避免等候過久,週末假日用餐不建議現場候位,平日午餐現場候位,請在 13:30 之前到達,平日晚餐現場候位,請在 17:30 之前到達。
訂位方式:加入游芭絲鄒宴餐廳LINE (LINE ID: @yupasu)
1.留下預定資訊: ① 日期 ② 時段 ③ 貴姓 ④ 連絡電話 ⑤ 成人+小孩人數
2.選擇時段: 中餐時段三個11:00 / 12:30 / 13:30 (中餐最後出餐時間:14:00)
午休時間:15:00~16:30
晚餐時段二個:16:30 / 17:30 (晚餐最後出餐時間:18:00)
3.準時入席:
① 訂位成功後,訂餐座位保留10分鐘,如逾時到達,為維護公平性則由現場候位遞補,逾時到達貴賓僅能改為現場候位。
② 入座後請勿更換桌次,以免影響其他貴賓訂位權益。
③ 當日用餐無法預訂,僅能現場候位。
P.S寵物友善寵物可入內但需以提籃或裝籠。

游芭絲鄒宴餐廳。菜單/低消

游芭絲鄒宴餐廳為線上訂位、現場點餐,國小以上一個人低消350,3-6歲孩童低消150,未滿3歲不收費,我們沒有先訂位,想說平日人潮應該還好,沒想到預約額滿,還好有等到候補名額。

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等待內用位置的同時就一直聞到迷人的柴燒烤肉香氣,門口旁有一座圓盤大烤爐,下層火盆燒著大塊大塊相思木,烤爐上層擺滿肉塊,山豬肉、大條原住民香腸、斑鳩…等,看起來就超級好吃!!!!

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游芭絲鄒宴餐廳。店內環境

游芭絲鄒宴餐廳入口有擺售一些當地農特產品,喜歡可以買回家。

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用餐環境令人感到非常放鬆舒服!!

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想坐山景第一排位置記得一定要提前先預定。

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風景好美~~~

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游芭絲鄒宴餐廳。餐點菜色

游芭絲鄒宴餐廳用餐方式國小以上一個人低消350,用合菜方式出餐。
餐點包含鄒族原木烤肉、山地大香腸、炒本地蔬菜、馬告醬汁佐食蔬、碳烤斑鳩、白飯加小米竹筒飯、湯品(樹豆排骨湯)、野生愛玉等,下面是3人的份量,還蠻多的,我們吃的超級飽!!

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鄒族原木烤肉、山地大香腸肉汁鮮甜加上特殊的柴燒香氣,超級好吃!!!!
碳烤斑鳩也很香酥涮嘴,讓人超想來杯啤酒配著。
馬告醬汁佐食蔬,特別的迷你小芋頭跟平時吃的鬆綿大芋頭不一樣,口感帶點Q度,沾上鹹鹹微辣的馬告醬油,也蠻好吃的!
清炒食蔬不用說,高山高麗菜就是特別鮮甜爽脆,讓兩個孩子也是一口接一口地吃著!!

游芭絲鄒宴餐廳
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另外加點的山葵椒鹽炸豆腐$150,豆腐炸得外皮酥脆沾上阿里山特產山葵椒鹽粉,入口充滿山葵香味但沒有嗆味,意外的好搭啊!!!

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游芭絲鄒宴餐廳。餐廳資訊

📍游芭絲鄒宴餐廳

  • FB:游芭絲鄒宴餐廳
  • 地址:嘉義縣阿里山鄉山美村山美1之8號
  • 營業時間:每周一至周日(周三公休)
  • 訂位方式:游芭絲鄒宴餐廳LINE (僅採LINE帳號線上訂位,開放兩週14天內預訂)
    1.留下預定資訊: ① 日期 ② 時段 ③ 貴姓 ④ 連絡電話 ⑤ 成人+小孩人數
    2.選擇時段: 中餐時段三個11:00 / 12:30 / 13:30 (中餐最後出餐時間:14:00)
    午休時間:15:00~16:30
    晚餐時段二個:16:30 / 17:30 (晚餐最後出餐時間:18:00)
    3.準時入席:
    ① 訂位成功後,訂餐座位保留10分鐘,如逾時到達,為維護公平性則由現場候位遞補,逾時到達貴賓僅能改為現場候位。
    ② 入座後請勿更換桌次,以免影響其他貴賓訂位權益。
    ③ 當日用餐無法預訂,僅能現場候位。
  • 寵物友善寵物可入內但需以提籃或裝籠。

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