不曉得有沒有跟我一樣,聽到苗栗西湖就只想到西湖渡假村,但其實西湖渡假村根本不在苗栗西湖而是在三義🤣🤣🤣(為什麼要取這名讓人誤會呢XD) 今天來分享一下真正苗栗西湖的旅遊景點!!!
這是我們第一次來到西湖鄉湖東休閒農業區,覺得這是一個非常適合親子的玩樂地區,有很多種的遊程體驗可以自由選擇參與,像是烘豆DIY、湯圓DIY、古早童玩DIY、採果DIY….等等,非常的好玩!!而且經由親切專業的導覽人員帶領解說,可以更深度漫遊在這個純樸、美麗的小鎮!!!
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湖東休閒農業區 在哪裡
湖東休閒農業區位於苗栗西湖,在通霄鎮和苗栗市之間,是苗栗縣的第─個休閒農業區,文旦柚及甘藷(地瓜)為這裡最大宗的農產品,純樸的小鄉村沒有過度開發,大片田園風光非常的漂亮!! 而且不用跑到台東,這裡也有所謂的小伯朗大道唷!!!
湖東休閒農業區非常大,主要可以分作3條遊玩路線,1.湖東線 2.龍洞線 3.文史線,但是該怎麼玩呢?? 非常推薦先到湖東休閒農業區的旅遊服務中心看看,那裏提供旅遊咨詢、遊程規劃,透過導覽人員的帶領解說,可以更深度漫遊在這個美麗的小鎮!!
湖東休閒農業區 旅遊服務中心
📍 湖東休閒農業區 旅遊服務中心
● 地址:苗栗縣西湖鄉三湖村1鄰店仔街4-1號
● 電話:037-923629
● 官方網站:湖東休閒農業區
● 粉絲專頁:西湖幸福小旅行
● 營業時間:週一至週日 (9:00~16:00)
湖東休閒農業區的旅遊服務中心位於西湖老街前,google導航西湖鄉遊客服務中心就可以找到了。
車子可以停在橋下廣場這邊,橋墩的柱子上刻畫了當地農村的四季景象。
在旅遊服務中心內有提供旅遊咨詢、遊程規劃、導覽解說服務、遊園車租借等,平時在粉絲專頁 西湖幸福小旅行 上會不定期推出各式各樣的遊程,有興趣的朋友就可以報名參加,或者也可以直接詢問客製化行程!!! 像我們這次參與的是親子童玩營,包含了屋角咖啡烘豆體驗、電動遊園車體驗、老街巡禮、五行湯圓DIY、卡帕尼柴燒吐司體驗..等,豐富超值的行程讓孩子玩得好開心,直呼下次還要再來!!!
屋角咖啡烘豆體驗。一日小小咖啡師
📍 屋角咖啡
● 地址:苗栗縣西湖鄉三湖村店仔街18號
● 電話:(03)792-0833
● 粉絲專頁:屋角咖啡
● 營業時間:週二至週日10:00~18:00,周一固定公休
原本我們的行程是要搭乘電動遊園車漫遊西湖,但由於當天天氣冷又飄起小雨,因此導覽人員決定變更遊程,我們第一站先來到了屋角咖啡,讓孩子們自己挑豆、選豆、烘焙出專屬於自己的咖啡豆,雖然他們不能喝,但是覺得非常的好玩!!!!
屋角咖啡在西湖當地是一間非常有名的咖啡店,其特色為使用木炭烘焙的咖啡豆,烘焙咖啡的窯為老闆娘二姊自己搭建起來的,與一般機器電熱直火的烘焙方式不同,木炭烘焙咖啡必須更精準拿捏炭火的溫度,烘焙出的咖啡也會帶有炭火獨特的香氣!!
屋角咖啡店內為藍與白的地中海海島風格,讓人很想飛往希臘享受浪漫氛圍!! 店內可以喝咖啡之外,也有義大利麵、簡餐、咖啡豆及耳掛式咖啡包等產品,咖啡烘焙DIY只要2人以上就可以預約!!
從生豆挑選開始,剔除不良品質的豆子是烘焙咖啡前最重要的第一步!! 喬喬姊姊跟小松弟弟很認真地聽著!!姊姊說:「 我以前也有幫爸拔挑過咖啡豆唷!! 」
弟弟: 「馬麻你看~這個是醜醜的豆子!」
挑好豆子後就可以開始烘焙了,使用卡式爐讓孩子體驗簡易的直火烘焙,老闆娘二姊說她擔心直火孩子還是有可能會不小心碰觸到,所以已經請廠商製作專屬的防護裝置與手套了!!!
用像小老鼠滾輪一樣的裝置讓咖啡豆在裏頭均勻地滾動受熱,受熱過程中,外表的銀皮會開始脫落飛散出來,咖啡豆開始逐漸變色,等聽到第一聲清脆響亮的”爆裂聲”,咖啡豆約為淺焙程度,再繼續加熱,咖啡豆顏色也會繼續加深,等到二爆時咖啡豆約為中深焙,可以依平常喜好來調整烘焙程度。
另一種方法則是用篩網,不停的搖晃、加熱咖啡豆,姊姊說: 「手好痠啊!!!」🤣🤣🤣
烘焙完的咖啡豆可以帶回家,回家後姊姊一直問: 「把拔你要泡我的咖啡豆了嗎?你要不要喝我的咖啡?我可以幫你泡!!!」非常的期待XD
但烘完的咖啡豆放個2週後再沖煮風味會比較好唷!!
喬喬姊姊烘出來的咖啡豆已經偏深焙的程度,拿來煮拿鐵剛剛好!!!❤️
烘完咖啡豆之後闆娘二姊也示範松屋式手沖咖啡的技巧,松屋式手沖是一種日本傳統的咖啡沖煮方式,粉磨得比較粗,長燜蒸、高水位,萃取出的咖啡風味會比較穩定!
二姊沖煮的這支咖啡豆是世界冠軍咖啡師吳則霖先生的客製化耶加雪菲,喝起來我覺得酸味比較不突出,口感是很舒服、乾淨、溫和的!! 直接加牛奶1:1變成拿鐵後味道也很不錯!!
咸豐草射飛鏢。體驗古早童玩
離開屋角咖啡我們回到旅遊服務中心,在三樓有個客家文物的展示館,裡頭展示許多客家傳統竹編的器具,充滿濃厚的農村古早味。
這時導覽人員拿出了許多的大花咸豐草,即所謂的鬼針草,記得小時候在鄉下阿嬤家到處可見,都會拿來玩,但對於現在的孩子們好像就比較少接觸了!!
一人取5個要來比賽射飛鏢!!!
兩個孩子射不到就越站越近,越站越近!
最後弟弟直接被抱起來,直接將咸豐草全部黏到最高分的地方🤣🤣🤣
比賽不重要,孩子開心好玩就好~
接著古早童玩DIY,製作竹蟬,竹蟬是利用旋轉時繩子與塗有樹脂的木棒產生摩擦、振動發出聲音,真的好像真正的蟬叫聲!!!
五行湯圓DIY。品嘗美味客家鹹湯圓
玩完古早童玩也差不多快到了午餐時間,不過~午餐也要自己DIY唷!!! 超簡單的湯圓製作,導覽人員已經將糯米粉、水的比例裝好,只要將兩者慢慢混和搓揉成團捏成小圓球就完成了!!
五行湯圓代表了5個顏色,白、紅、黃、綠、黑 ,分別是原味、火龍果、南瓜、薰衣草、芝麻口味!! 使用天然的食材製作而成,好吃又健康,吃湯圓代表圓滿如意,好運一起來~
努力的搓搓捏捏,揉出想要的形狀
這是喬喬姊姊跟小松弟弟搓完的湯圓成品 🍡 !!有圓有方有長條,超可愛!
接著下鍋烹煮成傳統的客家鹹湯圓,香菇、蝦米、肉絲、紅蔥頭…等炒成的底料,讓整個空間香氣瀰漫,肚子都餓了!!
五彩繽紛的色澤,讓人看了食慾大開!!
除了鹹湯圓外,還有清炒五行蔬菜、川燙五花肉搭配客家桔醬、水果等,非常美味又健康的午餐!!!
老街巡禮。充滿歷史的百年店仔街
吃完午餐後我們到西湖老街走路散散步,消化一下
老街入口的五龍宮為當地居民信仰的中心,清光緒五年初建,主祀媽祖,又稱「五龍媽祖」或「五龍媽」
一旁的敬聖亭,祭祀的對象為倉頡,這是以前出於愛惜字紙之文化概念所產生的設施,對聯:「包羅天地密,蕰蓄聖賢心」
後方的媽祖石雕像面容十分的慈祥端莊,總高度26.66米,當初落成時為世界第一高的媽祖石雕神像,也是當地的知名地標。
西湖老街舊名為「店仔街」,在清朝時為南來北往熱鬧的驛站,但現今可能人口外流,西湖老街並不像其他地區的老街般商店林立、充滿商業氣息,沒有什麼人潮,很適合慢慢散步,搜尋、體會過去歷史的歲月風華。
這是老街上唯一一間的雜貨店。
百年歷史的年盛鐵店
在老街上,可以看到許多圖騰地磚,導覽人員說這代表了該間店所販賣的產品,鐵器為打鐵店,冰淇淋為冰品店,如果沒有經營店鋪的就會以吉祥圖騰來代表ex.事事如意,非常特別!!
最後導覽人員帶孩子們走進了大麥柑仔店打彈珠!!!
喬喬姊姊打到了冰棒一支,開心極了!!
弟弟也因此受惠獲得冰淇淋一盒😆
吃完冰,騎乘電動自行車來去漫遊西湖
沿途景致非常的美麗
不用跑到花東,也能看到大片的金黃色稻浪,非常的悠閒自在。
柴燒卡帕尼。秒殺的柴燒窯烤吐司
📍 柴燒卡帕尼
● 地址:苗栗縣西湖鄉16-7號
● 電話: 0988-179327
● 粉絲專頁:柴燒卡帕尼-叫太陽起床的麵包
● 營業時間:週一/四/六/日 11:00~17:00
電動自行車騎啊騎,空氣中突然聞到一股香氣,原來是來自柴燒卡帕尼的柴燒窯烤吐司香味!!
店門前堆置了滿滿的木柴
卡帕尼(Campagne)源自於法國鄉村麵包,自家孕育酵母種,堅持傳統柴燒窯烤製程,長達48小時的發酵時間,費時費工限量生產,也因此常常一出爐就是秒殺,建議要來前可以先電話詢問訂購,才不會撲空!!
鮮奶龐多米,使用100%的鮮奶製作,充滿了奶香味,非常的柔軟、綿密,很像生吐司般,單吃就好好吃!!
抹茶香思,使用的是日本京都金賞抹茶,抹茶味香醇濃郁,搭配鬆軟的台灣紅豆餡,真的是絕配~另外還有濃情可可,使用的是帶點苦味的巧克力,Ann媽我好愛!!! 隔天買回去宜蘭給家人們品嘗,大家也都是讚不絕口!!
柴燒卡帕尼每週一、四、六開窯製作麵包,每周六則是提供柴燒餐飲及披薩DIY、控窯…等體驗活動,很適合親子或者團體一同出遊!!!
還有可愛的小兔子可以餵食,小松弟弟一直os: 「兔兔你為什麼不吃我的紅蘿蔔!!」🤣🤣🤣
小院子讓孩子們在這裡盡情跑跳,非常不錯!!!
這次的西湖幸福小旅行, 感謝親切的導覽人員帶領,豐富的遊程景點讓我們玩得好開心,非常推薦大家可以來玩,有任何的旅遊咨詢、遊程規劃、導覽解說需求都可以上FB粉專西湖幸福小旅行洽詢唷!!!
📍 湖東休閒農業區 旅遊服務中心
● 地址:苗栗縣西湖鄉三湖村1鄰店仔街4-1號
● 電話:037-923629
● 官方網站:湖東休閒農業區
● 粉絲專頁:西湖幸福小旅行
● 營業時間:週一至週日 (9:00~16:00)
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