鰻宴餐廳業者原本主要經營鰻魚養殖，原本餐廳位置也是鰻魚養殖場，後來開設鰻宴餐廳，以自家新鮮、美味的鰻魚專門料理為主打，加上各式的平價海鮮熱炒，很適合多人聚餐，在google上的評價高達4.3顆星，即使餐廳位於較偏遠田中央，我們平日中午到訪，生意依舊很好，人潮絡繹不絕，如果想去的朋友記得可以提前先預約!!!
📍鰻宴鰻魚專門料理與平價快炒
● 粉絲專頁：鰻晏-鰻魚專門料理與平價快炒餐廳
● 地址：宜蘭縣員山鄉思源路51巷3號
● 營業時間：每天11:00~14:00，17:00~21:30
● 電話：(03)922-8889
● 菜單：鰻晏菜單
● 停車：有免費專屬停車場
Contents
鰻宴。餐廳位置與交通
鰻宴餐廳位於宜蘭員山鄉思源路51巷3號，地點其實有點隱密，四面八方都是稻田，鄰近旅遊景點有可達休閒羊場、金車噶瑪蘭威士忌酒廠、勝洋休閒農場、深溝水源生態園區…等等。
鰻宴。用餐環境
鰻宴餐廳用餐環境十分寬敞，分為半戶外開放區與室內區，少人方桌、多人圓桌都有。
室內區是農舍穀倉改造的簡約工業風。
鰻宴。菜單
鰻宴餐廳以自家新鮮的鰻魚專門料理為主打，加上各式的平價海鮮熱炒，大部份菜色落在120~380，除了可以單點外，也有合菜桌菜的選擇，可以詳見店家粉絲團
鰻宴。推薦菜色
蒲燒鰻 $ 380
招牌蒲燒鰻必點，琥珀色澤油亮油亮的，肉質細緻沒有細刺，日式醬香味鹹甜鹹甜，一口鰻魚一口飯超幸福~
三杯鱸鰻 $ 380
三杯鱸鰻，肉質咬起來Q脆有嚼勁，快炒香氣十足，微微辣度十分下飯!
泰式打拋鰻柳 $ 380
很特別的泰式口味鰻柳，鰻魚肉質嘗起來是細緻軟嫩的，泰式口味酸甜辣很夠勁!
招牌仙草雞 $ 380
濃濃仙草香，非常甘甜好喝~
糖醋排骨 $ 220
孩子的最愛，酸酸甜甜好下飯!
招牌雙蛋地瓜葉 $ 160
椒鹽鱈魚 $ 280
酥炸鮮蚵 $ 220
酥酥脆脆的炸鮮蚵，份量給得很足，蚵仔很鮮甜沒有藥水味。
麻油松坂肉 $ 220
麻油松坂肉，松坂肉十分彈牙，濃濃的麻油湯頭是帶有微甜的宜蘭口味，好吃!!!
剝皮椒牛肉 $ 200
剝皮辣椒炒牛肉，又是一道超下飯料理!!!剝皮辣椒還帶有微脆口感，搭配軟嫩的牛肉一口吃下很過癮!
以上我們在鰻宴餐廳點的每一道菜口味都很不錯，份量多、價格合理、用餐環境乾淨、出菜速度也很快，若有到宜蘭玩推薦可以來吃看看唷!!!
鰻宴。店家資訊
📍鰻宴鰻魚專門料理與平價快炒
● 粉絲專頁：鰻晏-鰻魚專門料理與平價快炒餐廳
● 地址：宜蘭縣員山鄉思源路51巷3號
● 營業時間：每天11:00~14:00，17:00~21:30
● 電話：(03)922-8889
● 菜單：鰻晏菜單
● 停車：有免費專屬停車場
