這道之前韓國鄰居教的春川辣炒雞 ，作法其實不難，覺得只要有了韓國辣醬跟辣椒粉，就有8成像了!!哈哈哈!!
材料: 無骨雞腿肉、蒜頭、紅蘿蔔、洋蔥、高麗菜、甜不辣、鴻喜菇
醬料: 牛奶、韓國辣醬、韓國辣椒粉、蒜頭、醬油、香油、醬油膏、麻油
作法:
1. 雞肉用牛奶、醬油、蒜頭、辣醬、香油先醃漬一下下
2. 下鍋油熱煎炒雞肉、蒜頭、洋蔥(我先放一半)、紅蘿蔔、地瓜、甜不辣
3. 加點水等食材軟後，加醬油、醬油膏、辣醬(一點點)、蜂蜜調個味
4. 放另一半洋蔥(會比較脆)、高麗菜、鴻喜菇、等拌炒一下，這是孩子吃的盛一些起來
5.再放辣醬、辣椒粉、起司煮一下就完成啦!!
