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糧薪客棧，台中沙鹿的私宅燒烤餐廳，店門無招牌超隱密，停車方便，用餐無低消、無服務費而且不限時間，海鮮、肉品都相當的新鮮有水準，家庭、朋友間聚餐推薦
3/8是我們的結婚紀念日，花蓮遊回來後我們選擇了這間《糧薪客棧》作為我們的紀念日大餐，會選擇這間的原因除了網路google的評價不錯外，還有一個原因是因為他們用餐可以不限時間，帶著孩子用餐最討厭的就是吃得又忙碌又趕了
糧薪客棧大門
《糧薪客棧》位於台中沙鹿區的沙田路上，Google輸入地址就可以找到，不過注意的是糧薪客棧店門口沒有任何的招牌與標誌，相當低調，第一次很有可能會錯過，外觀就像一間很氣派的別墅建築，原本是老闆的私人招待所，後來才轉變成預約制的餐廳，特別的是營業時間只有限定周四~周一晚上17:00~23:00唷!!
糧薪客棧停車場
《糧薪客棧》店門口與馬路旁都可以停車，後方也有一大片的空地可以停車，不過晚上燈光有點昏暗
入門的接待櫃台，裝潢走簡約古典風
大理石的餐桌，中間裝的是電烤爐，有下排煙裝置，桌子下方還有提供充電插頭可以使用
電烤爐的好處是沒什麼油煙味，而且受熱均勻，食材不太會烤焦，烤網也不容易黑掉!!!
入座後服務人員會先送上招待的雞湯，雞湯熬煮的白濁，喝起來相當的濃郁好喝，有點像是蒜頭雞湯的味道，但我們都覺得稍微偏鹹了些
糧薪客棧點餐方式
《糧薪客棧》使用App點餐系統，服務人員會先過來解說，然後使用手機下載App就可以看到菜單並且直接點餐，需要服務時桌子上也有服務鈴，按一下就會有服務人員過來幫忙了，服務人員都非常的親切笑容滿面🙂
糧薪客棧菜單Menu:
《糧薪客棧》主要品項為各式的肉品、海鮮，品項相當多種，還有高檔的冷藏日本A5和牛，可單點也可選擇套餐，從單人套餐到多人套餐都有，一個人只要580元起就能享用美味燒烤，套餐裡有包含了不同的肉品、海鮮、蔬菜盤以及在地小農白米飯與4種飲料任你喝，唯一我覺得缺少的就是甜點了😆
我們點了雙人牛牛套餐$1880，然後再加點了一些海鮮與其他品項
請服務人員將肉品一次上桌，滿滿的餐桌看得令人賞心悅目
但當孩子不停喊著餓了餓了想趕快開動時，只能快速拍照趕緊開烤😆
雙人牛牛套餐 包含了:美國極上雪紋牛、美國極上冷藏板腱牛、美國極上冷藏翼板牛、美國極上冷藏牛小排、英皇無骨雞腿肉、英皇無骨雞腿肉、英皇豆腐雞、南美洲活動白蝦、薄鹹鯖魚、在地小農鹹濕米飯、無酒精飲品、綜合蔬菜盤，肉品的份量算是非常的多
服務人員建議是從牛肉開始烤起
牛肉單面烤到出血水後翻面再烤個幾秒鐘就可以吃了，微微的粉紅色，熟度剛剛好
雪紋牛與翼板牛油花較多，非常的軟嫩香甜，板腱牛與牛小排則是較有口感充滿牛肉香氣
不論哪一種，通通都好好吃!!!
《糧薪客棧》有附 3種醬料:日式醬油、檸檬汁、玫瑰鹽
我最喜歡沾點日式醬油搭配上飯一起吃，好讚啊!!!
《糧薪客棧》的米飯是使用清水在地小農所種植的鹹濕米，非常的Q彈美味，2歲的兒子自己把一整碗吃光光，超厲害!!!
澳洲和牛厚切牛舌，單面燒烤一下後加上旁邊特製的蔥鹽一起捲起來食用，彈牙脆口的口感加上鹹鹹的蔥鹽，好搭啊!!!
英皇無骨雞腿肉 & 英皇豆腐雞
看到這雞肉我有驚訝到，這….也太大塊了吧!!!! 需要烤蠻久的😆
雞肉雖然很大塊但是烤出來肉質還蠻嫩的不會乾柴，而且可能電烤爐的關係，放很久也沒有烤焦耶!!外皮酥酥脆脆的還不錯!!!服務人員也會提供食物剪刀可以剪小塊食用
吃了好多肉也要吃點蔬菜，套餐的綜合蔬菜盤裡有香菇、甜椒、青椒、玉米筍、洋蔥、小黃瓜等等
生菜沙拉則是需要另外加點($98)，胡麻醬搭配生菜挺清爽解膩的
飲料的話，《糧薪客棧》提供四種飲料可以自助無限暢飲，仙楂烏梅汁(正常糖)、黃金冬瓜茶(正常糖)、魚池紅茶(半糖)、12雅金萱茶(無糖)，都蠻好喝的，正常糖也不會太過甜，魚池紅茶超香
最後再來開烤海鮮
薄鹹鯖魚
鯖魚肉質蠻肥美的，鹹度淡淡的很剛好
活凍白蝦
白蝦算蠻大隻也很新鮮，肉質很鮮嫩Q彈
進擊的巨蝦
超級大隻的巨蝦，巨蝦的口感比較扎實而且有咬勁，然後裡頭蝦膏超多的，也不錯吃，但相較起來我更愛上頭的活凍白蝦
日本生食級廣島大生蠔🦪 $498
好大顆好肥美!!!!生食級的非常新鮮，稍微烤一下就可以了，很鮮甜好吃!!!
日本生食級大干貝 $398
超大顆的大干貝也是生食級的，我們只烤單面，烤到這面有點微微焦黃，另外一邊還是生的，一口咬下，超級的鮮甜多汁，推薦必點!!!
整體而言，《糧薪客棧》的食材不論肉品、海鮮都非常的新鮮有水準，用餐無低消、無服務費而且不限時間，我們慢慢的烤慢慢地吃，吃了將近3個小時，超級的滿足，很適合作為朋友團體聚餐約會的好地方，推薦給大家!!
📍 【 店家資訊 】
《糧薪客棧》
👉 FB粉絲專頁: https://www.facebook.com/bbq0928798899
📞 電話：0928798899
🏠 地址: 台中市沙鹿區沙田路30-1號 (Google地圖搜尋：糧薪客棧)
🙆♀️ 營業時間: 週四~週一 17:00~23:00 ❌週二週三固定公休
🅿 附有停車場
💟謝謝你看完我的文章
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