對於玄羽皇家滴雞精這個品牌其實知道蠻久的了，由知名作家吳淡如代言，主打嚴選台灣在地放山黑羽土雞，低溫燜滴 11 小時精煉，通過100%無添加認證，也榮獲比利時 iTQi 風味絕佳獎、台中十大伴手禮等多項肯定。不過我自己以前沒有買過，這次剛好收到廠商寄來的玄羽皇家雞農白湯、玄羽皇家土雞肉鬆、玄羽皇家雞油蔥醬，就來開箱使用看看，在忙碌日常裡輕鬆上桌的料理好幫手！
玄羽皇家雞農白湯｜成份單純的好湯
打開的第一印象是盒子很有質感耶！金光閃閃的很漂亮～
每一盒裡面有兩包，每包 600ml，這款雞農白湯是用放山土雞和新鮮蔬果慢火熬煮的，而且最值得推薦的是完全沒有添加任何防腐劑、人工香料，成分只有單純的水、雞肉、白菜、豬肉（台灣）、薑等，也不用冷藏，常溫就能保存，超級加分～
可以直接加熱當清湯，湯色乳白、入口很順，味道甘甜不油膩。
拿來煮火鍋、煮湯麵、煮粥非常適合！自然的甜味會讓人越喝越喜歡。
孩子說「喝起來有點像去吃燒肉的那種雞湯！」，我自己覺得更清爽一點，沒有重鹹味或厚重的油脂感。不用多花時間熬湯，簡簡單單就能端出暖心好味道！
玄羽皇家雞油蔥醬｜香氣爆棚料理升級
玄羽皇家雞油蔥醬，打開的那一刻，不誇張，整個廚房都被蔥油香包圍！
孩子聞到還跑過來說：「媽媽你今天晚上要煮什麼，好香喔！」
玄羽皇家雞油蔥醬採用100%黃金雞油，搭配手工慢炸紅蔥酥和天然釀造醬油，那個「雞油 × 蔥香 × 醬香」的比例抓得很剛好，香氣濃而不膩、不會苦、鹹度也很剛好，拌麵、拌飯、燙青菜…都可以！味道就是香、很香，真的讓人一聞就覺得很有台灣味的感覺。
一袋裡有十小包獨立包裝，常溫保存就可以！不用怕放太久會走味，，而且蠻適合帶去露營、出國旅行等，相當方便。
玄羽皇家土雞肉鬆｜成份單純無添加
最後要分享的是玄羽皇家土雞肉鬆（海苔芝麻口味）玄羽土雞肉鬆特別的地方在於它是用台灣放山土雞製作的，成分只有單純的雞肉、砂糖、醬油、油、鹽等，脂肪比一般豬肉鬆少一半，蛋白質高又健康，慢火焙炒讓香氣和味道都保留，口感上是條條分明、酥脆又不油膩。不會像許多添加了豆粉，吃起來粉粉糊糊不好吃又不健康～
可以拌飯、包飯糰，或撒在粥上、夾吐司、饅頭，細緻綿密、好咀嚼，連長輩或小小朋友都能輕鬆吃，好吃又不會造成負擔！是日常料理的百搭小幫手！
玄羽產品使用心得。讓日常料理更簡單
從玄羽雞農白湯、雞油蔥醬到土雞肉鬆，三款產品各有特色，也能互相搭配，讓媽媽料理上能夠更輕鬆上桌！孩子們很愛雞油蔥醬和肉鬆的香氣，配飯吃就能夠多吃一碗，雞農白湯則成爲我快速煮火鍋、煮湯麵的好食材，不用多花時間熬湯，簡簡單單就能端出暖心好味道！而且單純、安心無負擔～
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