【親子動手做】冰皮綠豆沙月餅DIY。使用特蜜絲烘焙冰皮月餅粉。好簡單好好玩。

undefined

中秋節要到了

當然要來應應景帶喬喬動手來做做看月餅囉!!!

我們使用特蜜絲烘焙的冰皮月餅粉

不用烘烤也不用蒸只要加水攪一攪、捏一捏就好

非常的簡單,非常適合孩子自己動手做

材料:

特蜜絲烘焙冰皮月餅粉 100g

水 100g

椰子油 8g

 

步驟:

1.先加水與冰皮月餅粉至攪拌盆,攪拌攪拌捏一捏

呈現白色有點透明狀態

undefined

2.接著再加入椰子油,在均勻的揉捏,冰皮會變得更加光滑,軟軟滑滑的有點像史萊姆XD

undefined

3.這時候分割冰皮,然後將冰皮加入一點點蔬果粉調顏色

0克的模具,我是使用35克冰皮+20克的餡料覺得比例比較剛好

但喬喬作時就隨便她捏製囉!!好玩就好

undefined

4.就可以包入餡料囉!

5.放入模具中壓模

undefined

一直爆漿XD

爸爸說喬喬的顏色看起來很不好吃(但你還是要吃)

 

undefined

🔻媽媽前一點試做的成品

undefined

 

🔻剩下的餡料直接壓成了綠豆糕,食譜有空再記錄成另一篇文章

undefined

使用特蜜絲烘焙冰皮月餅粉作冰皮月餅,好簡單好好玩

中秋連假快帶著孩子一起動手DIY吧!!

 


💟謝謝你看完我的文章

歡迎追蹤按讚我們的粉絲團、部落格與youtube頻道喔!

✅我們的FB粉絲團 : 喬喬姊姊v.s小松弟。親子旅遊/美食/育兒生活

✅我們的部落格: 喬喬姊姊v.s小松弟

✅我們的youtube頻道:  Ann媽&RT爸